– W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella z grupy O:9 w 4 z 5 próbek produktu mięso mielone z fileta kurczaka.
Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy – poinformował Główny Inspektorat Sanitarny.
W komunikacie wskazano, że zakażony jest produkt o nazwie „Mięso mielone z fileta kurczaka 400g” o numerze partii: 2261003858.
Produkt firmy Anmiex Kutno Sp. z o.o. dostępny był w sklepach sieci Lidl. Producent wycofał produkt z rynku.
Główny Inspektor Sanitarny wydał dla konsumentów zalecenie: Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.
Ta sama firma wypuściła na rynek także drugi produkt, w którym potwierdzone zostało zakażenie.
– W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis w 2 z 5 próbek produktu sznycel z fileta z kurczaka – informuje GIS.
Produkt o nazwie „Sznycel z fileta z piersi kurczaka 300g” o numerze partii: 2272003053 wyprodukowany został dla Jeronimo Martins Polska S.A., właściciela sklepów z sieci Biedronka.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie wydał producentowi nakaz wycofania produktu z rynku.
Produktów z partii objętych komunikatem nie należy spożywać.
- boczne
- ostrzeżenie
- komunikat
- Główny Inspektorat Sanitarny